La moda del momento… pubblicizzata ovunque…. Si vendono pacchetti....Libri di ricette….Piani alimentari on line senza sapere chi si ha di fronte…ATTENZIONEPerché la dieta chetogenica è un regime molto particolare, preciso e calcolato e ha anche dei rischi associati.COSA SI INTENDE PER DIETA CHETOGENICA? È una dieta a ridottissimo contenuto di carboidrati… attenzione non senza carboidrati….ma a ridotto contenuto di carboidrati con un quantitativo da stabilire per ogni individuo sulla base del proprio dispendio e della propria attività.COSA SUCCEDE AL CORPO?La carenza di carboidrati fa si che vengano bruciati i grassi depositati e trasformati in energia… con conseguente liberazione di corpi chetonici, principale fonte energetica del cervello in carenza di zuccheri e responsabili dell'alitosi tipica della chetosi COSA NE PENSO?Non è un regime alimentare corretto…. Non è educativo e spesso è utilizzato in modo improprio e senza controllo.PERÒ…. Per alcune persone e per un periodo limitato può essere un grande aiuto:Perdita di peso importante e rapida Perdita di massa grassa e difficilmente di massa magra se ben bilanciatoUtile nel tentativo di un dimagrimento localizzato Molto usato nei casi obesità severa Un grande aiuto nella PCOS: sindrome dell'ovaio policistico Necessita di una buona integrazione di vitamine minerali e altro.....QUALI SONO LE CONTROINDICAZIONI PRINCIPALI- Diabete di tipo I nel qual caso è assolutamente vietato - Gravidanza - Allattamento, perché la carenza di zuccheri bloccherebbe la lattogenesi.