Dott.ssa Alessia Storti

Articoli dal blog

LE VARIETÀ DELLA FRUTTA SECCA

Agosto 30, 2020

Quando viene consigliato di consumare frutta secca, sapete quale scegliere?

Oppure la scelta è casuale dettata dal proprio gusto o dalla reperibilità?
Vi lascio un piccolo schema con alcune indicazioni di base della frutta secca più usata per una dose media di 30g (dove P sono le proteine, L i lipidi, C i carboidrati):


NOCI 210 kcal P 4.3g 20.4 g C 1.5 g
PISTACCHI 188Kcal P 5.4g L 16.8g C 2.4g
MANDORLE 189Kcal P 6.6g L 16.6g C 1.4g
ANACARDI 181Kcal P 4.5g L 13.8g C 9.9g
NOCCIOLE 201Kcal P 4.1g L 19.2g C 1.8g

Da questo cosa si osserva?
Che a parte qualche piccola variazione, i valori nutrizionali degli anacardi sono evidentemente diversi dagli altri:
mentre le proteine sono più o meno nella media con le altre, i grassi sono minori e i carboidrati NOTEVOLMENTE maggiori.
Quindi attenzione a chi assume frutta per abbassare ad esempio indice glicemico della frutta e attenzione a chi segue una dieta chetogenica perché per uno spuntino con 10g di carboidrati non è proprio poco.

Dott.ssa Alessia Storti

Fonte crea

Ultimi articoli

Novembre 21, 2023
ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA

  Una sana alimentazione in ambito sportivo, sia a livello dilettantistico cheagonistico, gioca un ruolo di fondamentale importanza nel miglioramento dellaperformance. Ogni persona reagisce in modo personale ed unico alla dieta eall'allenamento, per questo l'elaborazione di un programma alimentare e/osportivo non è certamente cosa facile. Sono molti i fattori che possono influenzare il dimagrimento e […]

Aprile 22, 2021
Il pericolo delle App conta calorie

Negli ultimi tempi sto notando un atteggiamento molto preoccupante riguardo l'utilizzo delle app conta calorie soprattutto nella fascia adolescenziale, ma non sono immuni anche le generazioni successive.Noto che la maggior parte degli utilizzatori di queste app tende non manifestare livelli di ossessione verso l’alimentazione e/o l’esercizio fisico praticato in modo compulsivo.Apparentemente si può pensare che […]

Contattami subito

Compila il form qui sotto, ti risponderò nel minor tempo possibile

    Per prendere visione dell'informativa sul trattamento dei dati personali - Cliccare qui


    Design by 
     Company Make Up
    × Serve aiuto?